28-04-09

Schiet goed op

Gisteren nog wat geprofiteerd van het weer en de vroege wortelen nog gezaaid. Omdat er niet gesproeid wordt op de groenten spannen we er net over op die manier kunnen de insecten er toch niet zo makkelijk aan.

100_1017

 

De aardappelen zijn de laatste week ook goed opgeschoten, dus tegen het einde van de week hebben we daar ook weer wat werk aan.

100_1019

06:15 Gepost in Vrije tijd | Commentaren (15) | Tags: aardappelen, tuin, wortelen

06-11-08

Oef, zit erop

Gisteren konden we het niet langer uitstellen en moesten de wortelen uitgedaan worden, en het gaat hier dan niet over een paar kilo's hoor. Uiteindelijk is het 77 kilo geworden en kan jullie verzekeren dat je daar een paar uurtjes zoet mee bent.
Iedereen denkt dat we die wortelen in de diepvries steken en eerlijk
gezegd dacht ik dat vroeger ook, maar mijn buurman André die lost dat anders op en de wortelen blijven vers dus meer moet dat niet zijn. Straks zullen jullie wel begrijpen wat er met de wortelen gebeurd maar nu de foto's.

Zoals jullie kunnen zien was het een ganse hoop wortelen

wortels

André heeft in zijn stal een aantal bakken gemaakt die goed geisoleerd zijn. Onderaan zie je de isolatie , daarboven komt een laag stro en dan zand. Op dat zand komt er dan een laag wortelen.

wortels1


























Het wordt telkens afgewisseld, een laag wortelen en dan zand erop. Dat zand wordt gemengd met turf, van elk de helft. En zo wordt er laag na laag gelegd.

wortels2

Voor de wortelen was het zeker een goed jaar, en van gewicht hebben we dit jaar het record voor één wortel gebroken. Dat record stond namelijk al jaren op 600 gr. maar dit jaar was er een wortel bij van 850 gr. en dat is de wortel aan de linkerkant.

wortels3


























En nu kunnen we tot in mei volgend jaar verse wortelen eten, ze moeten nu enkel nog gekuist en klaar gemaakt worden maar dat laat ik wijselijk over aan Gertje en Lisette de buurvrouw.