28-04-09

Schiet goed op

Gisteren nog wat geprofiteerd van het weer en de vroege wortelen nog gezaaid. Omdat er niet gesproeid wordt op de groenten spannen we er net over op die manier kunnen de insecten er toch niet zo makkelijk aan.

100_1017

 

De aardappelen zijn de laatste week ook goed opgeschoten, dus tegen het einde van de week hebben we daar ook weer wat werk aan.

100_1019

06:15 Gepost in Vrije tijd | Commentaren (15) | Tags: aardappelen, tuin, wortelen

03-04-09

Druk, druk, druk

Met het mooie weer dat we nu al gans de week hebben is het natuurlijk druk in de tuin, gisteren hebben we dan eerst maar de erwten geplant en daarna waren de aardappelen aan de beurt.
Stilletjes aan begint te tuin er gans anders uit te zien.

Dat je de buurman hier het meeste werk ziet doen komt omdat  ik zo'n werkjes niet meer kan en mag doen want anders zou ik vlug terug in de penarie zitten.

100_0964kopie

18-03-09

Werk is begonnen

Gisteren was het een echte lente dag, en dus maar gans de middag in de tuin gewerkt. Veel is daar feitelijk nog niet te doen maar we hebben toch al wat werk gedaan waarvoor we nog tijd hadden.
Gaat hier om palen zetten waarover nadien een net wordt gespannen om de erwten de beschermen tegen veel te ijverige vogels. Voor de erwten is het nog te vroeg maar de voorbereiding is nu toch al gedaan.

André maakt de gaten in de grond

100_0898

 

Ze moeten natuurlijk toch wel wat rechtstaan

100_0900

 

Nu de koorden nog en het geheel staat stevig genoeg.

100_0906

07-01-09

Prei en spruitjes

In deze tijd is er in de groenten tuin niet veel meer te beleven en daarbij veel staat er nu toch niet meer, enkel de prei en spruiten staan daar nog. En bij de huidige temperaturen staan ze er volgens mij toch maar zielig bij. We zouden ook ook graag eens prei eten maar ja door de vorst krijgen we die gewoonweg niet uit de grond, wordt dus wachten totdat het warmer wordt.

MVC-725Fkopie

 

MVC-726Fkopie

 

Om 6 uur is het -6° en het is terug wat aan het sneeuwen.

05:00 Gepost in Natuur | Commentaren (28) | Tags: prei, spruitjes, tuin, groenten, sneeuw

28-11-08

Vers witloof

Gisteren is het dan eindelijk gelukt: de witloof kon geoogst worden. Eind vorige week hadden we al eens gekeken maar was toen nog wat te vroeg, maar vanaf nu kunnen we regelmatig witloof beginnen eten. Een paar uur nadat de witloof was uitgedaan heeft hij ons al heel goed gesmaakt, en we kunnen nu beginnen met elke week witloof te eten maar dan wel op verschillende manieren klaargemaakt.

Uitgraven van witloof

witloofkopie

Witloof met wortel

witloof1kopie

 Het eindresultaat: smakelijk

witloof2kopie

16-11-08

Totaal onverwacht

Gisteren heb ik wat rondgelopen in de tuin en de laatste tijd doe ik steeds mijn camera mee want je weet maar nooit wat je te zien krijgt. Heb dit jaar daar al een pad kunnen fotograferen en dat was jaren geleden dat ik die nog gezien had en zeker omdat we in het centrum van de stad wonen. Maar de kikker die jullie hieronder zien had ik zeker niet verwacht en niet alleen in verband met de plaats waar we wonen maar zeker omdat het al november is. Zo zie ja maar dat het zeker loont om de camera mee te nemen want soms heeft de natuur een verrassing voor ons in petto.

100-00148

06:30 Gepost in Natuur | Commentaren (20) | Tags: camera, kikker, tuin, pad, centrum, fotograferen

06-11-08

Oef, zit erop

Gisteren konden we het niet langer uitstellen en moesten de wortelen uitgedaan worden, en het gaat hier dan niet over een paar kilo's hoor. Uiteindelijk is het 77 kilo geworden en kan jullie verzekeren dat je daar een paar uurtjes zoet mee bent.
Iedereen denkt dat we die wortelen in de diepvries steken en eerlijk
gezegd dacht ik dat vroeger ook, maar mijn buurman André die lost dat anders op en de wortelen blijven vers dus meer moet dat niet zijn. Straks zullen jullie wel begrijpen wat er met de wortelen gebeurd maar nu de foto's.

Zoals jullie kunnen zien was het een ganse hoop wortelen

wortels

André heeft in zijn stal een aantal bakken gemaakt die goed geisoleerd zijn. Onderaan zie je de isolatie , daarboven komt een laag stro en dan zand. Op dat zand komt er dan een laag wortelen.

wortels1


























Het wordt telkens afgewisseld, een laag wortelen en dan zand erop. Dat zand wordt gemengd met turf, van elk de helft. En zo wordt er laag na laag gelegd.

wortels2

Voor de wortelen was het zeker een goed jaar, en van gewicht hebben we dit jaar het record voor één wortel gebroken. Dat record stond namelijk al jaren op 600 gr. maar dit jaar was er een wortel bij van 850 gr. en dat is de wortel aan de linkerkant.

wortels3


























En nu kunnen we tot in mei volgend jaar verse wortelen eten, ze moeten nu enkel nog gekuist en klaar gemaakt worden maar dat laat ik wijselijk over aan Gertje en Lisette de buurvrouw.