05-02-09

Was heel lekker

Eten is hier soms een probleem niet omdat we zo weinig mogen maar gewoonweg omdat we dikwijls niet weten wat te eten. Daarom dat Gert de laatste tijd overal achter gerechten gaat zoeken om eens iets anders te kunnen proberen, en dinsdagavond was het weer zover; iets nieuws en zeker iets dat we nog zullen eten.

Is deze keer zonder vlees of vis dus degene die dat niet eten hebben er misschien ook iets aan, en voor de andere wel het moet niet altijd vlees of vis zijn vinden we.

Ijsbergsalade met peer, noten en kaas

Ingrediënten:
1 krop ijsbergsalade
125 gr. walnoten
          appelazijn
          peper en zout
          olijfolie
400 gr. half belegen gouda in blok
5 stuks peren
10 sneden roggebrood
1 rol kruidenboter

Bereiding:
-Maak de salade schoon en snijd in fijne reepjes
-Maak een viaigrette van de azijn, olie, peper en zout (verhouding 1/3 azijn, 2/3 olie)
-Rasp de kaas of snij in fijne reepjes
-Schil de peren en snij in fijne blokjes
-Meng de salade met de helft van de kaas, de helft van de walnoten, helft van de peren en de vinaigrette. Maak af met peper en zout, olie en azijn.
-Schik de salade op borden en werk af met de resterende kaas, walnoten en peren.
-Serveer met sneetjes roggebrood dat bestreken is met kruidenboter.

Smakelijk

Commentaren

*** Hey Etje..

Dankje !!!!
Heel fijne woensdag
Groetjes

Gepost door: Illness | 05-02-09

ziet er lekker uit!!!

Gepost door: mieke | 05-02-09

Hoi Etje dit is niet echt mijn ding, maar voor de verandering zou ik het wel eens eten hoor. lieve groetjes,
Patty

Gepost door: Patty en Freddy | 05-02-09

Hey :o) Ik ken dat al, en dat is heel lekker zeker nog met pijnboompitten erbij.(en ik doe ook overal mayonaise bij ;-)
Gezond en lekker....
Nog een fijne donderdag.

Gepost door: Zon-nebloem | 05-02-09

Dat ziet er weeral héél lekker uit ! Misschien moet ge nu ook maar een recepten-blogje beginnen hé !! Dat maakt het voor ons iet makkelijker om te zoeken als we weer eens niet weten wat klaar te maken ;-)))

Gepost door: Chris, Miss Poppy & Lily | 05-02-09

DAG ETJE WEL IK DENK DAT IK DA NU NIE ZOU GRAAG ETEN.SALADE KRIJG IK ZOWIEZO NIE BINNEN...OF IS HET VOOR DE SLANKLIJNERS BEDOELD????IK WENS JULLIE NOG EEN FIJNE DONDERDAG.

LIEVE GRTJS. VAN ANNY

Gepost door: anny | 05-02-09

etje...goede morgen je laat onze smaakpupillen weer werken hé ! Enne piket en ballen kent gij ook denk ik ! Fijne groetjes :-))pepino

Gepost door: pepino | 05-02-09

Eten Goede morgen! IJsbergsalade eet ik ook vaak, maar zo lekker als deze heb ik nog niet geprobeerd!
Je zei dat je een link naar mij had! Wel dat is leuk en ik vind het prettig zoveel nieuwe mensen te ontmoeten. Ik zie ook al die goede logo's in de linker side bar. Tegen zinloos geweld en haat. Dat is geweldig. Tot ziens!

Gepost door: Readerwil | 05-02-09

zou ik wel lusten.. maar dan in de zomer... ik eet graag warm in de winter... kijk hier eens op... wedden dat er leuke ideetjes bijzitten...
http://blog.seniorennet.be/jenthes_keuken/ Hier heb ik al vele lekkere en gemakkelijke dingen gevonden en klaargemaakt... en ik ben nochtans geen ferme goeie kok..

Gepost door: Annick | 05-02-09

? voor hoeveel personen is dat?
41 rollen kruidenboter?
is er immodium in huis :-)
grtjs....

Gepost door: guusje | 05-02-09

Ik krijg al terug honger.

Gepost door: freddy11 | 05-02-09

mmmm klinkt goed Edje!
We zullen het eens prberen!
groetjes,
Elmar

Gepost door: Elmar | 05-02-09

ik kom eten
mmmmm

Gepost door: ingrid | 05-02-09

dat ziet erlekker uit.fijne avond verder liefs dolfijntje

Gepost door: dolfijntje1 | 05-02-09

Heerlijk........ Etje ! Dat zal er wel in gaan, en met noten sowieso.
Als je nog recepten zoekt, kijk dan eens op mijn moestuinblog !!

Fijne zondag !!

groetjes

Gepost door: Thea | 08-02-09

De commentaren zijn gesloten.